【秋山】しっとりささみと冷たいわかめうどん

こんにちは！広報企画室の秋山です（●＾o＾●）


朝はどんより曇り空だったのに、気が付けば晴天になっていました！


各地でとんでもなく暑くなっているようですので、


熱中症には改めて気を付けたいですね…！



さて、そんな暑い中ではあんまり料理したくないですよね…。


それに役立つかわかりませんが、最近ハマっている鶏ささみの調理方法をご紹介します



てけてってってってって～（キューピー3分クッキングのうた）



まず、鍋にお湯を沸かします。


鍋に塩と酒を入れます。（うちはちょっとたっぷりめに）


ささみを投入します。（筋をとったり、切れ目をいれておくといい感じです）


投入したら火を止めます。


そして、しばらく放置するだけで、


なんとしっとりふんわり鶏ささみの完成です！！(^O^)／


うちでは一晩ぐらい放置して（冷めたら冷蔵庫に）


翌日サラダ風にしたり、ポンズをかけたりしていただきます。


バンバンジーもいいですね～。じゅるり。



ちなみに、この茹で汁！


鶏だしが出てて美味しいんです～！

先日のお休みには、冷凍うどんをレンジでチンしたら水でしめた後、


冷たい鶏だしに乾燥わかめを入れた、冷たいわかめうどんにしていただきました(゜-゜)


（あと、どうしても食べたかったコンビニの牛肉コロッケ。笑）


暑い夏でもつるっといけますよ！


ぜひチャレンジしてみてください～（●＾o＾●）