【秋山】からあげ

こんにちは、あいホームWebカウンター・秋山です。


最近、私、


からあげデビューしました。


もちろん食べる方ではなく…作る方です。


これまで揚げ物は部屋が油臭くなるのがイヤなのと、

揚げ物後の油の処理に困るのでチャレンジせずでした…。


でもどうしてもからあげが食べたくて…

そこで出会ったのがこのレシピです。

【簡単！】普通の鶏のからあげ（揚げ焼きでもサクサクに、かつはねない方法）


「山本ゆり」さんという方のお料理ブログなのですが、この方の文章がとても面白くて。

このブログのタイトルが「含み笑いのカフェごはん『syunkon』　こんな作り方でごめんなさい。」という(笑)

材料もできるだけ家庭にあるもので作られており、

私のように。

レシピに必要だからといって買ったアレコレが使い切れずに賞味期限を迎える

ことになる方には、とてもおすすめなサイトです。



揚げ焼き＝油が少なくていいということで、こちらのレシピで実際に作ってみたら

サクサクジューシー！！

とても簡単に作ることができました。

油の匂いも思ったほどではなかったのでご報告いたします。

（裏ワザのキッチンペーパーが効いているのかも！？）



からあげ作らず嫌いの方は、お試しくださいませ