仙台若林店、南店の伊藤でございます。
先日、久々に長町のびーわんで「じゃじゃ麺」を食べて来ました!
非常に美味しかったのですが、ちょっと心配事が・・(ーー;)
なんとお店を一人できりもみしている店主が、腰が痛いとの事で・・。
立っていると激痛がはしるらしく、私は去年自分がかかってしまった「椎間板ヘルニア」の症状を思い出しました。
店主にその話をして病院に行く事をお勧めすると、店主にとってお店を閉めて病院いくのは経営的にもかなりのリスクらしく、万が一入院とかなるとお店の経営自体が危うくなる様なお話でした( ̄▽ ̄;)
この味を出せるお店は仙台にはこの「びーわん」だけですので、私はとてもとても店主の腰の状態が心配でございます(ーー;)
誰か他の従業員がいればいいんですけどね~~~(^^;
心配なのでまた来週にでもお店に行って様子をみたいと思うじゃじゃ麺好きの築48年でございました<(_ _)>