【今野】　豆腐

雨です(*･ω･)ノ

こんばんは＼(^o^)／こんのです。
最近、ハマっているもの紹介します お豆腐です。笑

お豆腐を使った料理にハマってるんです
木綿豆腐限定ですが。

ご飯と一緒に炊いたレシピとか。（これ量増しになるのでいいんですよー）
舞茸とご飯と豆腐のチャーハンとか。

今日朝に作った味噌汁（ｽｰﾌﾟなの?）も豆腐ｶﾞｼｬｶﾞｼｬしました。

切って入れるのではなく。
先にごま油でｶﾞｼｬｶﾞｼｬ炒めて水分飛ばすんですよ。
あ、豆腐をですよ！笑

で、しいたけの戻し汁と水とだしとしいたけとえのき入れてぐつぐつ!
沸騰したら胡麻ペースト（量の割に高いので私はすりごまにしましたけど）
そして味噌で味整える。
おしまい♡

初めて作りましたが、美味しかったですよー

お豆腐は
体に優しいっていうのと。
安いっていうのと。最高ですね。ｺｽﾊﾟ!!

とか言ってたら、ｼﾝﾌﾟﾙに湯豆腐食べたくなってきたので、今日は
湯豆腐にしようかな。笑

湯豆腐をポン酢で食べるのが大好きです。
胃にやさしい食べ物が大好物です。
ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞは頻繁に食べれません。

さてはて。さてはて。
今日はファイドウの日です笑
先週は、ｼﾝｼﾞﾗﾚﾅｲくらいに汗をかきました。
楽しいので、ぜんぶおっけーです

2月も残すところあと２日!来年は29日があるみたいですね。

3月は春ですよね。はやく桜咲かないかなー。

では＼(^o^)／