【麻衣子】1ボウルでビスケット│宮城県仙台市|新築・注文住宅・住宅公園|あいホーム

【麻衣子】1ボウルでビスケット

【麻衣子】1ボウルでビスケット

こんにちは。

あいホーム設計部

鈴木です



先日、突然ケンタッキーのビスケット」

が食べたくなり、作ってみました。



bisuke
本物はこちら

(画像お借りしました)







作るといっても、

極度のめんどくさがり

そして

ズボラなので、

一番簡単そうなレシピを選び、

(楽天レシピの「マジでケンタのビスケット再現!!」)




まずは材料を量るわけですが

面倒なので



ボウルをはかりに乗せ、
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(1 ボウルの重さ(300g))

2 薄力粉(250g)

3 バター(70g)

4 ヨーグルト(100g)


というように、1つのボウルに

次々材料を入れ、量ります。


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材料が全部入りました。


次に

ボウルの中で捏ねないように混ぜ、


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(混ぜました)



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粉を敷いたまな板の上で

6回くらい?折るように生地をまとめる


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ラップに包んで冷蔵庫へ。

1時間冷やします。


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2㎝くらいの厚さにして

鋭利なもので切る。


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オーブントースターで

15分くらい焼いたら

できあがり。



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本物には程遠いですが

一応、層になって

ぱっくり割れます。



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(本物)






材料費 300円弱くらい?で、

ケンタのビスケットに換算すると

恐らく

6~7個分くらい?

できて、それなりに美味しいので

また作りたいなーと

思いました!



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