こんにちは。
あいホーム設計部
鈴木です
お正月はお餅をたくさん食べましたか?
わたしは、まだ食べたりないです。
お餅もいろいろとありますが、わたしは「豆餅」がとても好きです。
このあたりでは、切り餅として売っているのを目にしますが
「甘くて、すこし灰色で、黒い豆が入っている」
ものだと思っていました。
しかし。
年末に那須で購入した豆餅は
(焼き方が汚くてすみません)
こんな、モスグリーン色でした。
餅でモスグリーン色といえば、草餅!
草餅も大好きな私は、もちろん飛びつきました。
早速お正月に食べてみると、
なんと、緑は「青のり」だったのです。
那須のあたりで「豆餅」といえば「青のり+豆」がスタンダードなんですね。
しかも、砂糖が全く入っていませんでした。
こちらも那須で購入の「くるみ餅」
くるみが見当たりませんが、ちゃんと入っています。
ベースは、黒ゴマです。
こちらも甘くありません。
初体験のお餅たちでしたが、ものすごく美味しくて
もっと大量に買ってくればよかったと後悔です。
全国にはまた違う「豆餅」や、宮城では馴染みのないお餅があるのでしょうか。
是非とも食べてみたいものです。
m.suzuki