【由紀子】ぶどう

こんにちは、設計部の佐藤です。

暗くなるのが早くなったこの頃です。秋ですね。

ぶどうを沢山頂いたのでジャムにしてみました。

200粒くらいかな。

完成！↓

皮を剥いて種を取って、砂糖で煮て最後にレモンを入れて作りました。

味は、ジャムと言うより飴みたい？

ぶどうと砂糖の甘みとレモンの酸味で、甘酸っぱい感じになりました。

味見し過ぎて味がよくわからなくなりました。

子供には、皮を剥いて種を取った時のが一番美味しいと言われる始末。

確かに、私もそう思いました．．．

でも、紅茶にお砂糖代わりに入れて飲んだり

クラッカーにつけて食べたらきっと美味しいはず。

今度やってみます！

まだまだ修行のジャム作りでした。