【佐久間】ふ餅(もぢ)│宮城県仙台市|新築・注文住宅・住宅公園|あいホーム

【佐久間】ふ餅(もぢ)

【佐久間】ふ餅(もぢ)





初めましての



でも。。。



どことなく懐かしい味の美味しい~~~ を



頂戴致しましたのでご紹介をさせて頂きます。







それは。。。




山形県東根市






  文一郎麩 さん の







   ふ 餅 (もぢ)  です  



    (  少し、訛ります   )











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江戸時代から続く老舗のお麩屋さんです。




かなり美味しい後を引くお味に大満足です




餅というより



蒸しパンに近い食感で



ほんのり甘くて。。。



もっちりしていて。。。



心地良い弾力がたまらなく。。。



又、食べたくなる懐かしいお味



グルテンの力 




凄いです




胡桃と、山形県の名産紅花がのっております。









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麩を使った、唐揚げなどの御惣菜も販売されているそうです。



東根市を訪れた際には



是非、立ち寄りたいお店です。








M様。。。



いつも、 珍しい美味しいを有難うございます 













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