【さとみ】はっと汁

こんにちは。

仙台南店の鈴木です。

先日、ご自宅でのお打合せ中に「はっと汁」の話になりました。

小麦粉に水を加えて練り、薄く延ばした生地を茹で上げる小麦粉料理ですね。

私が自宅で作った時、粉っぽくなったという話をしたところ

ご主人様とのお打合せしている間に、奥様が作ってくださいました！！

美味しーーーー！

もっちもちのはっとに驚きました。

私が作った時と全然違う･･･。

いつか、いつの日か、私も再チャレンジしてみたいと思います。

N様、ありがとうございます！

ご馳走様でした！