あいホーム水族館前店・八木ブログ『Enjoyブログ』│宮城県仙台市|新築・注文住宅・住宅公園|あいホーム
HOME >スタッフブログ >あいホーム水族館前店・八木ブログ『Enjoyブログ』

あいホーム水族館前店・八木ブログ『Enjoyブログ』

あいホーム水族館前店・八木のブログ
地元の最新情報や釣り、
美味しいものについて、
情報発信しています。

【八木】メバルとタピオカ

台風19号の影響で多賀城市内でも道路の冠水、家屋の浸水等の被害が発生いたしました。





この度被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。





水族館前店の八木です。





台風19号、凄まじい台風でしたね。





他県の被害状況をテレビで見ておりましたが、宮城県でも甚大な被害が出ており、もはや他人事ではないなと。





震災から数年が経過して防災の意識が薄れる中、災害への備えの重要度を再認識する機会となりました。





さて、話は変わりますが、そんな台風が上陸する数日前、牡鹿半島へメバルを釣りに行ってきました。






IMG_8603





さすが牡鹿半島、海がとてもきれい!





ちなみに水中に見える黒い影は全部メバルです。





この写真の範囲だけでも数十匹はいますね!






IMG_8600





釣り方は小さな針に小さなワームを付けて海へ落とすだけ。





初心者の方でも楽しめるのでおススメです!





帰り道に石巻の琥珀に寄ってタピオカを買いました。





タピオカの話はまた今度。





近々また行ってきます。





それでは、また。



【八木】テルイ

水族館前店の八木です。





先週のお休みのこと、ふと思い付きで福島へ行ってきました。





目的は円盤餃子で有名な照井さんへ行くこと。





平日のお昼も営業をしている南矢野目店へお邪魔しました。





二年前にも一度訪れたことがあるのですが、このたび再訪です。





食欲の秋ということで、餃子22個の他に醤油ラーメンと馬刺しもオーダーしました。






IMG_85622





あ、そういえば卵かけご飯も付いてました。





完全に暴食です。





それでも美味しく間食いたしました。





さすがにこの日の夜ご飯は食べれませんでしたが。





ちなみに水曜日が定休日ですのでご注意ください。





それでは、また。

【八木】〇〇の秋

こんにちは。
水族館前店の八木です。




「食欲の秋」とか「スポーツの秋」など、〇〇の秋というワードがよく出てきますね。





私はというと今年も食欲の秋を迎え、すくすく成長しています。





ただ、今年はスポーツにも注目ですね。





何といっても注目されているのはラグビーワールドカップだと思いますが、個人的には世界バレーが面白いです。





昨日まで女子の大会で日本は5位という結果で終了しましたが、明日、10月1日からは男子の大会が開幕します。





男子バレーは世界トップレベルの選手たちの迫力が半端じゃないので是非見ていただきたいと思います!





もちろん、全日本の選手の活躍にも注目です。





それでは、また。


【八木】大は小を兼ねる

完全に夏が終わりましたね。





水族館前店の八木です。






魚を釣るからにはどんな魚も自宅で捌きたい、と思い、刃物店に行ってきました。






ネットで色々調べた結果、青葉区一番町にある「加藤義永刃物店」さんへ。






店内には包丁以外にもハサミや爪切りなど魅力的な商品がズラリ。






そちらも大変気になりますが、今回の目的は包丁なので早速包丁コーナーへ向かいます。






ショーケースの中にはお手頃価格のものからプロ用のウン万円するような包丁まで種類が沢山。






あまりの種類の豊富さにショーケースの前をうろうろしていると、見かねた優しい店員さんが声をかけてくださいました。






店「何かお探しですか?」



八木「魚を捌きたいので出刃包丁を探してました」



店「長さはどのくらいがご希望ですか?」



八木「出刃包丁初心者なので扱いやすい長さでお願いします」



店「かしこまりました。こちらの中からご自身に合うものをお選びください」






一連のやり取りの末、大中小3本の包丁を出してもらいました。






店員さん曰く出刃包丁は「大は小を兼ねる」そう。






魚の硬い背骨を断ち切るためには重みも重要なため、重い方が良いみたいです。






三本持ち比べてみましたが、小は長さは普通だけど軽い、大の重さは魅力的だけど刃が長くてちょっと怖い・・・。






大と中で迷いましたが、無難なもの好きな日本人らしく中を選びました。






中でもズッシリ重みがあって刃渡りは17センチ。






店主さんと思われるお爺さんに「すぐ使うの?」と聞かれたので「ハイ」と答えるとその場で砥石で研いでくれました。






それから魚が釣れていないので未だキッチンの引出しに眠っております。






早く使わないと。






それでは、また。



IMG_84951
IMG_84971

【八木】お刺身

季節の移り変わりを感じます。








水族館前店の八木です。








9月になりもはや秋の気配が漂っておりますが、シーバスは依然好調です。









IMG_8434










先週の休日に釣ってきました。








スーパーで捌いてもらおうと思ったらキロ500円とのこと。








3キロあるから1500円・・・。








よし、家で捌こうと決意し実家へ持って帰りました。








出刃包丁を振りかざし頭を落とそうとするも骨が固い!








最近増加気味の全体重を乗せてなんとか切断に成功しました。








見かねた祖母がやってきてバトンタッチ。








華麗な包丁さばきであっという間に刺身になりました。









IMG_8436
IMG_8446









冷蔵庫で2日寝かせて美味しくいただきました。








それではまた。



TOPへ戻る