【八木】お刺身│宮城県仙台市|新築・注文住宅・住宅公園|あいホーム

【八木】お刺身

【八木】お刺身

季節の移り変わりを感じます。








水族館前店の八木です。








9月になりもはや秋の気配が漂っておりますが、シーバスは依然好調です。









IMG_8434










先週の休日に釣ってきました。








スーパーで捌いてもらおうと思ったらキロ500円とのこと。








3キロあるから1500円・・・。








よし、家で捌こうと決意し実家へ持って帰りました。








出刃包丁を振りかざし頭を落とそうとするも骨が固い!








最近増加気味の全体重を乗せてなんとか切断に成功しました。








見かねた祖母がやってきてバトンタッチ。








華麗な包丁さばきであっという間に刺身になりました。









IMG_8436
IMG_8446









冷蔵庫で2日寝かせて美味しくいただきました。








それではまた。



お問い合わせ
TOPへ戻る